How to make delicious Chocolate Chip Cookies!

INGREDIENTS

  • 1/2 cup magarine  -  1 cup=240 ml. 
  • 6 teaspoons sugar  -  1 teaspoon=5gr (cuillère à café)
  • 1/2 teaspoons baking soda  -  Baking soda is white powder used as raising agents in cakes. (levure chimique)
  • 6 teaspoons firmly packed brown sugar
  • 1 large egg
  • 1/2 teaspoon vanilla extract
  • 1 1/8 cups four
  • 1/2 teaspoon salt
  • 150 gr chocolat supérieur noir broken into bitsa bit is a small piece or quantity of anything
  • 1/2 cup chopped walnuts - chopped = cutted into small bits.
  •  

PREPARATION

1. Position the racks on the grid at mid-height and preheat the oven at 180 ° celsius.

Position the racks (in the oven) on the grid at mid-height (sur la grille du milieu du four)

2.  Beat together the magarine, the sugar and the brown sugar until smooth. Then, stir in the vanilla extract and the egg. Set aside.

To set aside : to reserve (réserver, mettre de côté)

Smooth : fluid (fluide/onctueux)

Stir in = mix with, put into, beat in (mélanger/incorporer)

3. Working in a small bowl with a fork, put the flour, the baking soda and salt. Gradually add to the first mixture and stir with a wooden spoon just until the flour disappears.

Fork : Fourchette 

4. Stir the chocolate chips and chopped walnuts.

5. "Drop" the batter from a teaspoon, and spread it well apart on a greased cookie sheet.

Batter : pâte 

Spread: disperse, distribute (répartir)

6. TBake 8 to 10 minutes. Remove with a spatula and cool on a cake rack.  

To cool : garder au frais

 

Enjoy!

 

Ps: It's better with a hot chocolate!

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